PFD© v3.0 - Food Defense: Un outil pragmatique pour lutter contre les actes de malveillance

PFD© V3.0 - FOOD DEFENSE: UN OUTIL PRAGMATIQUE POUR LUTTER CONTRE LES ACTES DE MALVEILLANCE

Fig.1 - Déploiement du PFD depuis 10 ans

Fig.1 - Déploiement du PFD depuis 10 ans

La « Food Defense » (prévention des actes de malveillance visant la chaîne alimentaire) et plus largement la sûreté (prévention des actes malveillants au sens large) demeurent des domaines de préoccupation majeurs pour les acteurs agroalimentaires.

Depuis près de 10 ans Exaris propose une méthode et un outil clef-en-main, le PFD© (Plan Food Defense), pour aborder cet enjeu de manière pragmatique à l’échelle d’un site.

Aujourd’hui le PFD© c'est 1353 personnes formées, dans 379 entreprises agroalimentaires, pour un déploiement sur près de 600 sites industriels dans 38 pays à travers le monde.

Ce succès est le fruit d’un investissement continu de nos équipes pour que le PFD© réponde en permanence aux attentes des utilisateurs, qui en soulignent notamment : la robustesse, la simplicité d’utilisation et son pragmatisme, la possibilité d’utiliser l’outil à une échelle internationale (outil bilingue FR-EN), ce quelle que soit la taille du site… et bien sûr sa totale compatibilité avec les exigences règlementaires (FDA) et celles des standards de certification GFSI (IFS, BRC, FSSC 22000…).

L’outil est proposée dans sa version 3.0 depuis l’été 2019. Une FAQ diffusée aux utilisateurs du PFD© fait le point sur les améliorations majeures de l’outil, essentiellement motivées par les évolutions de la règlementation US dans son Food Safety Modernization Act (FSMA).

Le schéma ci-dessous synthétise le principe de la méthode en 10 étapes.

Vous pouvez dès maintenant vous rendre sur notre page dédiée ou nous contacter pour envisager les modalités d’acquisition du PFD© v3.0 pour votre entreprise !

Fig. 2 - Construire un plan Food Defense en 10 étapes avec la méthode EXARIS

Fig. 2 - Construire un plan Food Defense en 10 étapes avec la méthode EXARIS

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