Food Safety Culture

FOOD SAFETY CULTURE

Une formation courte et un outil simple

Les entreprises certifiées selon un standard reconnu par le GFSI - et désormais toutes les entreprises européennes avec la modification des annexes du règlement (CE) no 852/2004 - ont l’obligation de démontrer qu’elles déploient, mesurent, améliorent leur « Culture de la Sécurité des Aliments » – ou « Food Safety Culture », anglicisme désormais largement utilisé – que le GFSI encourage bien sûr à étendre à la Qualité.

Or une culture ne se décrète pas, elle se définit, s’incarne, se diffuse… pour s’ancrer de manière durable.

Par ailleurs au-delà de la seule « Food Safety culture » il s’agit d’appréhender de manière plus large la notion de « Culture d’entreprise face aux risques », pour mieux pérenniser son volet « Food Safety ».

Nous vous proposons un module de formation court, adossé à un outil synthétique, simple d’utilisation, cohérent avec les propositions du GFSI, qui vous permet d’évaluer votre niveau de maturité - selon la courbe de Bradley (fig.1) - pour enclencher des actions d’amélioration pertinentes.

Deux sessions interentreprises en Visioconférence sont programmées le 30 avril et le 28 mai prochains ;

pour vous inscrire c’est très simple, cliquez ici !

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